Era l'ottobre 1990 quando Lanfranco ed Emanuela invitarono i primi nuovi clienti di Fabriano e i tanti amici di Matelica ad una cena di presentazione amichevole di 2 vini nel loro ristorante. Il pretesto era semplice quanto appassionante, far conoscere la struttura appena inaugurata e passare una serata insieme ad altre persone interessate al vino ed alla buona tavola...

Allora i protagonisti della serata furono il Verdicchio di Matelica ed il Lacrima di Morro d'Alba… oggi dopo tanti anni dalla "prima" possiamo dire di aver ospitato i più grandi personaggi legati al vino, dal produttore più grande del Mondo fino alla piccola cantina a carattere familiare, abbiamo fatto degustazioni da capogiro, gemellaggi con altri ristoratori, viaggi indimenticabili ma abbiamo sempre cercato di dare un senso, anche didattico oltre che ludico, a tutte le attività degli "Amici del Grillo".

Ora è salito il livello di preparazione di tutti gli appassionati, c'è una cultura più diffusa in materia, ma anche il mercato è cambiato, il gusto evolve, qualche tradizione scricchiola, ma la voglia d'aggregazione speriamo non finirà mai ed ecco perché chi vuol essere sempre aggiornato sugli eventi enogastronomici del ristorante Marchese del Grillo non deve far altro che iscriversi alla nostra Newsletter oppure inviare una e-mail all'indirizzo Marchese Del Grillo
Non c'è nessun regolamento o restrizione, generalmente solo per min.6/7 pax si ha il proprio tavolo riservato, in tutti gli altri casi (p.e.: prenotazione per 1,2,3..- pax) si potrà accomodare liberamente in uno dei tavoli apparecchiati (normalmente da 8 pax); semplicemente perché quello che deve unire persone diverse attorno allo stesso tavolo deve esser solo il piacere di esserci, godere di buona cucina e ovviamente di buon vino!!!