hotel fabriano

Un piccolo gioiello nascosto
in un angolo di marche di rara bellezza

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Questa storia siamo noi

L'arte dell'accoglienza è una questione di famiglia

Ciò che renderà speciale il vostro soggiorno al Marchese del Grillo è l’aria di famiglia che si respira in questi ambienti raffinati e ricchi di storia. Qui, infatti, vi sentirete subito accolti in un’atmosfera ricercata e raccolta, ma al tempo stesso cordiale ed amichevole.

Mario D'Alesio, padrone di casa, vi aprirà le porte di questo gioiellino incastonato tra le dolci e verdi colline del fabrianese, facendovi scoprire le meravigliose stanze e gli eleganti ambienti della Villa, dove furono ambientate le scene del film ‘Il Marchese del Grillo’ di Mario Monicelli e con Alberto Sordi protagonista. La struttura, un tempo, era infatti la residenza estiva del Marchese Onofrio del Grillo e alcuni secoli dopo venne notata dai coniugi d’Alesio.

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Correva l’anno 1987. Nel ‘91 il Marchese del Grillo apre le porte a tutti i suoi ospiti. Questa storia lunga trent’anni ci porta ad oggi: la villa si è mantenuta fedele a se stessa, ma anche al passo con i tempi: il ristorante gourmet e la piscina sono due delle maggiori attrattive della struttura, così come le camere da sogno.

Mario si è specializzato nell’arte dell’accoglienza, diventando Direttore dell’Hotel, nonché Maitre e Sommelier, sempre pronto ad affascinare la clientela con la vasta selezione di etichette che la preziosa cantina del Marchese del Grillo ospita e consigliando, di volta in volta, la migliore abbinata tra i vini proposti e le pietanze scelte dagli ospiti e magistralmente cucinate da mamma Emanuela, il punto di riferimento della cucina del relais.

Marche Experience

ristorante fabriano

PARTI DAL NOSTRO HOTEL PER UN'ESPERIENZA INDIMENTICABILE

Le Marche sono la regione ideale per chi vuole scoprire realtà diverse: città ricche di arte e cultura come Fabriano (sede del ristorante e hotel), paesaggi naturali di incontaminata bellezza, prodotti enogastronomici e artigianali unici.
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Bio historic resort Marche

keep calm and eat well

In uno spazio riservato e immerso nel verde è stata ricavata un’ampia e lussuosa piscina, ideale per i momentidi relax. Prossimamente, il progetto Wellness del Marchese verrà ampliato con nuove proposte...
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ristorante fabriano
ristorante fabriano ristorante fabriano

Most excellent kitchen & wine list

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(B)io Natura

Ritorno alla natura

Muoversi, respirare, ascoltare, meditare con la Natura!
Soggiornando al Marchese del Grillo potrai sperimentare una nuova forma di Benessere ecosostenibile che sfrutta gli elementi naturali per il benessere di corpo, mente e spirito attraverso percorsi multisensoriali che si integrano perfettamente nel paesaggio naturale.

Il Relais Marchese del Grillo, per il suo credo e per il suo modo di essere, è molto sensibile all'eco sostenibilità: tuteliamo la nostra terra garantendo il risparmio energetico e dell'acqua, implementando l'uso di energie rinnovabili e utilizzando un trattamento dei rifiuti rispettoso dell'ambiente e attento alla riduzione dei rifiuti stessi.

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vacanza benessere marche
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