Cena di San Silvestro 2021

Concludi col botto l'anno 2021 al Marchese... in sicurezza nei nostri ampi spazi interni!
Ecco la nostra proposta per la cena di San Silvestro:

• Aperitivo di benvenuto in sala “Cantina” con Champagne brut Laurent Perrier
• Baccalà, latte, fieno e caviale di aringa
• Anatra all'arancia come antipasto
• Risotto all'astice
• Bottone di stracotto di vitello con cicoria e kefir
• Terrina di manzo alla royal
• Mousse arachidi e caramello
• Caffè

Alle ore 1:00 del 1 Gennaio 2022:

• Cotechino e lenticchie del buon augurio

Dalla cantina:

• Pecorino 2017 D'Alesio
• Barbaresco 2018 Cortese
• Verdicchio Passito Onyr Marotti Campi

Il prezzo della cena di Capodanno è di €115,00 a persona, tutto compreso.

La cucina sarà contenta di preparare menu alternativi in base a intolleranze e allergie, solo se comunicato in anticipo. La struttura è munita di pala spazzaneve e gruppo elettrogeno, in qualsiasi caso, la cena e i festeggiamenti sono sicuri!

Prenotazioni in stretto ordine cronologico,

Vi aspettiamo!
Famiglia D'Alesio