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Cena di San Silvestro 2021

Sbircia la nostra proposta!

Concludi col botto l'anno 2021 al Marchese... in sicurezza nei nostri ampi spazi interni!
Ecco la nostra proposta per la cena di San Silvestro:

  • Aperitivo di benvenuto in sala “Cantina” con Champagne brut Laurent Perrier
  • Baccalà, latte, fieno e caviale di aringa
  • Anatra all'arancia come antipasto
  • Risotto all'astice
  • Bottone di stracotto di vitello con cicoria e kefir
  • Terrina di manzo alla royal
  • Mousse arachidi e caramello
  • Caffè

Alle ore 1:00 del 1 Gennaio 2022:

  • Cotechino e lenticchie del buon augurio

Dalla cantina:

  • Pecorino 2017 D'Alesio
  • Barbaresco 2018 Cortese
  • Verdicchio Passito Onyr Marotti Campi

Il prezzo della cena di Capodanno è di €115,00 a persona, tutto compreso.


La cucina sarà contenta di preparare menu alternativi in base a intolleranze e allergie, solo se comunicato in anticipo. La struttura è munita di pala spazzaneve e gruppo elettrogeno, in qualsiasi caso, la cena e i festeggiamenti sono sicuri!

Prenotazioni in stretto ordine cronologico,

Vi aspettiamo!
Famiglia D'Alesio

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