Capodanno 2024

SOLD OUT!*

Concludi alla grande il 2023 al Marchese... nelle splendide sale della Villa!
Ecco la nostra proposta per la cena di San Silvestro:

DALLE ORE 20:00

• Aperitivo nella sala della Cantina con la consueta selezione di vini spumanti, dalla Franciacorta allo Champagne, e frivolezze dello Chef

DALLE ORE 21:00, dalla cucina

• Ricciola marinata alla barbabietola alla brace, cremoso di spalmabile affumicato, sedano e melograno
• Polpo con insalata riccia, pinoli, cipolla in osmosi di lampone ed erbe aromatiche
• Risotto al brodo di canocchie, capesante, alghe e corallo al nero di seppia
• Cappellaccio di Astice, funghi e beurre blanc
• Corba Rossa del Gargano, con broccoletto in doppia consistenza di vaniglia e nocciola
• Mousse ai marroni e cachi, torta di noci e spuma al miele di Poeta

Dalla Cantina:

• Bramito del Cervo 2022 Antinori
• Trebbiano d'Abruzzo Tenuta Professore 2016 D'Alesio
• Selezione di vini passiti

Alle ore 2:00 del 1/1/2024 sarà servito un buffet di Cotechino e Lenticchie augurali.

La colonna sonora della serata sarà a cura di DJ Primo.

Il prezzo della cena di Capodanno è di €125,00 a persona

Sono escluse le consumazioni e ordinazioni dopo la mezzanotte.

PER I BAMBINI

• Eccellenza di salumi del territorio
• Pennone al ragu di una volta
• Tagliata di Vitellone con patate arrosto o Cotoletta con patate fritte
• Dessert

Il prezzo del menu bambini è di €40,00 a persona

Con preavviso alla prenotazione la cucina sarà felice di poter preparare piatti alternativi per questioni di allergie e intolleranze alimentari.

Prenotazione obbligatoria e in stretto ordine cronologico. Per tutelarci dai “no show”, chiediamo una carta di credito a garanzia della prenotazione stessa chiedendo una pre-autorizzazione.

La struttura dispone di gruppo elettrogeno a camion spazzaneve, la festa è sicura in ogni caso!

* Siamo sold out ma puoi provare a contattarci: è attiva una lista di attesa in senso cronologico per eventuali rinunce

Vi aspettiamo!
Famiglia D'Alesio