Capodanno 2023

Concludi alla grande il 2022 al Marchese... nelle splendide sale della Villa!
Ecco la nostra proposta per la cena di San Silvestro:

DALLE ORE 20:00

• Aperitivo nella sala della Cantina con "il gioco delle bollicine" a cura di Mario e Mek una selezione di Franciacorta e Champagne e metodo classico d'Italia con finger food e appetizer a cura dello Chef Marco Cappelletti

ALLE ORE 21:00, a tavola

• Capasanta, carciofi e nocciole
• Livornese di triglia
• Risotto al baccalà, crema di pecorino e funghi
• Rollatina di crostacei, bisque e crudità
• Trancio di ombrina, sedano rapa, melograno, insalatina di puntarelle e alici
• Il bosco d'Autunno

Dalla Cantina:

• Flor di Uis 2020 Vie di Romans
• Pecorino Superiore 2020 D'Alesio

A mezzanotte sarà consegnata una bottiglia di spumante ogni quattro persone per il primo brindisi dell'anno, alle ore 1:00 del 1/1/2023 sarà servito a buffet il tradizionale e ben augurante "Lenticchia di Castelluccio e Cotechino di Barbarossa"

La colonna sonora della serata sarà a cura di Matteo Romaldini, coinvolgente come sempre!

Il prezzo della cena di Capodanno è di €120,00 a persona, compreso tutto quanto indicato.

Sono escluse le consumazioni e ordinazioni dopo la mezzanotte.

Con preavviso alla prenotazione la cucina sarà felice di poter preparare piatti alternativi per questioni di allergie e intolleranze alimentari.

Prenotazione obbligatoria e in stretto ordine cronologico. Per tutelarci dai “no show”, chiediamo una carta di credito a garanzia della prenotazione stessa chiedendo una pre-autorizzazione.

La struttura dispone di gruppo elettrogeno a camion spazzaneve, la festa è sicura in ogni caso!

Vi aspettiamo!
Famiglia D'Alesio