hotel fabriano

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tucked away in a corner of the Marche that boasts of rare and exquisite beauty

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Pranzo di Pasqua nelle Marche
Domenica 31 marzo 2024
Domenica 31 marzo 2024

SOLD OUT!

Ancora non avete deciso come passare la Pasqua? 🐰🌸
Tranquilli, abbiamo pensato a tutto noi!

Menù

  • Sformatino tiepido di carciofo alla brace, yogurt, aglio nero, funghi e scorza di limone candito
  • Al centro: corata d’agnello, frittata con mentrasto e pizza di formaggio
  • Tagliatella al ragù di capretto e piselli
  • Ravioli di anatra selvatica, crema di ricotta di pecora cagliata, pan brioche e foie gras
  • Copertina di spalla di vitello, salsa al Porto, cipolla caramellata, sedano rapa e crema di fave e nasturzio
  • Agnello fabrianese fritto
  • Mousse al cioccolato caramellato, sale di Cervia, frutti rossi e crumble ai cereali e tonka
  • Al centro: uova di cioccolato e colomba pasquale
  • Caffè

Dalla cantina:

  • Pecorino Superiore 2019 D'Alesio
  • Marche Rosso Pelago 2019 Umani Ronchi
  • Porto Reserva Adriano Ramos Pinto

Il prezzo del menù di Pasqua è €65,00 a persona, vini compresi oppure di €60,00 vini esclusi


Menu bambini:

  • Tortellini al ragu pasquale
  • Cotoletta di casa con patate fritte
  • Dessert

Il prezzo del menù bambini è di €25,00


Prenotazione obbligatoria e in stretto ordine cronologico,

Vi aspettiamo!
Famiglia D'Alesio

Marche Experience

restaurant Fabriano

EMBARK ON UNFORGETTABLE EXPERIENCES STARTING FROM OUR HOTEL

Discover the Marche region, a traveler's paradise that offers something for everyone. Whether you're in search of cities steeped in art and culture, like Fabriano, which is home to our hotel and restaurant, or breathtaking natural landscapes that remain unspoiled, exceptional food and wine, or exquisite artisan products, the Marche region has it all.
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Bio historic resort Marche

keep calm and eat well

Unwind in a large and luxurious swimming pool, perfect for moments of relaxation, located in a secluded space surrounded by lush greenery. Stay tuned for more updates on our Marquis Wellness project as we expand our offerings with new proposals.
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ristorante fabriano
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Most excellent kitchen & wine list

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(B)io Nature

BACK TO NATURE

Move, breathe, listen, meditate with Nature!
Experience a new form of eco-sustainable wellness during your stay at Marchese del Grillo. We use natural elements to promote the wellbeing of your body, mind, and spirit through multi-sensory pathways that blend harmoniously with the natural landscape.

At Relais Marchese del Grillo, we hold eco-sustainabilityclose to our hearts, reflecting our values and way of life. We strive to protect our land by conserving energy and water, implementing the use of renewable energy, and utilizing environmentally friendly waste treatment methods to minimize waste.

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