Il Marchese del Grillo protagonista a Green Tour su La7
Domenica 1° marzo è andata in onda la prima puntata di Green Tour, il nuovo format televisivo di Edoardo Raspelli e Sofia Bruscoli dedicato ai territori italiani che si distinguono per qualità della vita, sostenibilità e capacità imprenditoriale.
Per la puntata di esordio nazionale, le telecamere hanno scelto la provincia di Ancona, raccontandone le eccellenze attraverso paesaggi, cultura, tradizioni e realtà imprenditoriali che rappresentano il meglio del territorio marchigiano.
Tra le realtà selezionate per rappresentare l’identità e il valore della provincia è stato protagonista anche il ristorante Il Marchese del Grillo, portavoce di una cucina che unisce territorio, memoria e creatività.
Durante il servizio è stata raccontata la filosofia gastronomica dello chef Marco Cappelletti, basata sulla valorizzazione delle materie prime locali e su una cucina capace di reinterpretare la tradizione marchigiana con sensibilità contemporanea.
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La presenza all’interno di Green Tour rappresenta per il nostro ristorante un importante riconoscimento del lavoro svolto negli anni: un percorso fatto di ricerca, attenzione alla qualità e forte legame con il territorio.
Essere stati scelti all’interno di una trasmissione nazionale che racconta le eccellenze italiane significa poter contribuire alla promozione della provincia di Ancona e delle Marche, portando in televisione la nostra idea di cucina e ospitalità.
Un’esperienza che ci rende orgogliosi e che conferma il valore di un territorio ricco di storie, sapori e persone che ogni giorno lavorano per mantenerne viva l’identità.
