Jazz e bollicine

Amici!
Eccoci a presentarvi l’edizione 2026 di “Jazz & Bollicine”, evento fisso della nostra Estate e del cartellone di FabriJazz, che quest anno giunge alla XIII edizione!

L’appuntamento è per Giovedì 20 Agosto, alle ore 20.
Come sempre, la Jam Session degli insegnanti dei corsi è uno degli eventi più attesi, anche quest anno si preannuncia ricca, movimentata ed imprevedibile... ospiti internazionali e artisti locali si alterneranno a suon di Jazz senza un copione prestabilito.

Co-protagonista della serata, oltre alla musica, sono le bollicine. Nei calici, quest'anno, tornerà la Francia! La prestigiosa cantina Gustave Lorentz ha sede nel pittoresco villaggio medievale di Bergheim, nel cuore dell’Alsazia, ed è una delle cantine storiche della regione, attiva dal 1836 e da allora sempre nelle mani della stessa famiglia.

Menu della serata:

• Carpaccio al quadrato con gazpacho di sedano e menta
• Fagottino di verdura con crema di ricotta al forno
• “Come fosse un pulled pork!” con insalata di cavolo
• Cheesecake al caffè con ristretto ai frutti rossi
• Caffè

All'arrivo sarà servito un calice di benvenuto di Alsace Riesling Dry Reserve 2024 con tartelletta di benvenuto.

Dalla Maison Gustave Lorentz, due spumanti metodo classico:

• Crémant d'Alsace Brut (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Grigio)
• Crémant d'Alsace Brut Rosè (Pinot Nero)

Il prezzo della serata è di:

€70 a persona.

Tavoli conviviali, da almeno 6 persone. Tavoli riservati da almeno 4 persone.
L'evento si svolgerà in giardino, in un ambiente colorato, fresco e suggestivo. In caso di maltempo l'evento si terrà regolarmente, ma ci sposteremo nelle sale interne.

Prenotazione obbligatoria e in ordine cronologico fino ad esaurimento posti.
Con preavviso, la cucina sarà felice di preparare menu diversi per le varie intolleranze ed esigenze alimentari.

Evviva FabriJazz, vi aspettiamo a suon di note e cin cin!
Famiglia D'Alesio