100 cene per slow wine 2017

25 Novembre 2016

Amici!
Torna la serata dedicata interamente al vino, abbiamo il piacere di presentarvi per il quinto anno: 100 Cene per Slow Wine.

Questo progetto è pensato con l’intento di dare l’opportunità a tutti di assaggiare etichette fantastiche, vini di ogni fascia di prezzo, compresi i Top ambitissimi a livello nazionale e per far conoscere Slow Wine, la Guida dei Vini edita da Slow Food. Per l’occasione sarà presente il responsabile regionale Francesco Quercetti che ci accompagnerà alla scoperta della nuova edizione della guida e dei 6 diversi vini della serata.

L'appuntamento è per Venerdi 25 Novembre 2016 alle ore 20,30.

Dato il numero di bottiglie e guide disponibili, i posti sono limitati.....Prenotazioni in rigoroso ordine cronologico. 

Questo il menu della serata:

  • Pane alle Noci con Ciauscolo di Muccia
  • Tortino di Fagioli neri, cuore di Caprino ed Erbette aromatiche
  • Risotto al Foie gras e Carciofi crispy
  • Arrosto di Vitello al Cacao, Polenta alla griglia e Insalata di Verza
  • Selezione di Formaggi

Dalla guida SLOWINE 2017, avremo il piacere di degustare:

  • Colli Trevigiani Glera Frizzante col fondo Sottoriva Malibràn
  • Colli Tortonesi Timorasso Fausto 2014 Vigne Marina Coppi
  • A.A. Sauvignon Voglar 2014 Dipoli
  • Toscana I.G.T Cepparello 2013 Isole e Olena
  • Chianti Classico Riserva Il Poggio 2011 Monsanto
  • Barolo Brunate 2012 Ceretto

Ci riserviamo di modificare qualche piatto se i vini non dovessero essere quelli annunciati.

Grazie al fondamentale contributo enoico di Slow Food il prezzo della cena è di €45,00.

E come nella scorsa edizione si terrà IL GIOCO DI 100 CENE . . . che si vince? Vino, naturalmente!
Solo per chi parteciperà alla cena, il costo promozionale della guida SLOWINE 2017 è di € 10,00 anziche € 24,00.

Vi aspettiamo!
Famiglia D'Alesio

Indirizzo

  • Indirizzo: Località Rocchetta Bassa 73
  • CAP: 60044
  • Città: Fabriano

Contatti

  • Telefono: +39 0732 625690
  • Fax: +39 0732 627958
  • Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Dove

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