San Silvestro 2014

31 Dicembre 2014

Dalle ore 20,15 nella sala del Mosaico: “l'Aperitivo Eccellente”di chiusura duemilaquattordici con Frivolezze & Crudità di terra e di mare..... Prosciutto al taglio, carne salada, i Formaggi della nostra selezione, Ostriche, Gamberi Rossi di Santo Spirito

Dalla cantina: O.P. Metodo Classico 2008 Monsupello, SciarrOsè e Champagne Corner

Menu:

  • Vellutata di Topinambur, crocchetta di Gamberi e zenzero e pepe di Sechuan
  • Conchiglione di Saragolla, cimette, burrata e merluzzo
  • Rana pescatrice ripiena di bufala su guazzetto
  • Chianti Ice Cream
  • Bisonte e tartufo su spuma di patate affumicate e pomodoro confit
  • Soufflé di ricotta, gelato al torrone e marron glacé
  • Caffè, Distillati & Piccola Pasticceria

Dalla cantina:

  • Bourgogne Chardonnay 2011 Jean Louis Chavy
  • Chianti Classico Castello di Fonterutoli 07 Mazzei

A mezzanotte:
Brindisi augurale con Brut Sciarrmant

Alle ore 1,30 del primo Gennaio 2015:
tradizionale 'Cotechino e Lenticchie'

Musica dal vivo, dall'aperitivo al... 2015!


 

Il costo del cenone di San Silvestro è di €110,00 a persona

Prenotazioni: 0732 625690 o info@marchesedelgrillo.com

 Per perfezionare la prenotazione è necessaria una caparra confirmatoria.

 


 

Note

Durante la serata sarà a disposizione la nostra carta dei vini e degli Champagne, per chi volesse impreziosire ancora di più il brindisi di mezzanotte.
Sarà nostra cura preparare, previo richiesta anticipata, pietanze vegetariane, celiache e per ogni altro tipo di intolleranza alimentare.

Bambini:
da 0 a 3 anni: GRATIS
da 4 a 9 anni: 50%

Abbiamo gruppo elettrogeno e pala spazzaneve...la festa è sicura al 100%

 

Indirizzo

  • Indirizzo: Località Rocchetta Bassa 73
  • CAP: 60044
  • Città: Fabriano

Contatti

  • Telefono: +39 0732 625690
  • Fax: Fax +39 0732 627958
  • Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Dove

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