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Venerdì 24 Gennaio 2020
Serata Champagne Palmer

Serata Champagne Palmer

Cena e degustazione: Save the date!

Venerdì 24 Gennaio 2020

Amici!
desideriamo aprire il nuovo anno con un evento davvero speciale e farVi conoscere uno Champagne che unisce precisione e armonia, eleganza e equilibrio: questo è lo stile di Palmer & Co.

L'appuntamento è per:

Venerdì 24 Gennaio 2020 alle ore 20,30

Palmer & Co è solidamente impiantata su 415 ettari di vigneti, distribuiti su una quarantina di cru di cui oltre 200 ettari classificati come Grands e Premiers Crus nella Montagna di Reimas, territorio storico che porta le radici dei primi vigneti di Champagne. Alessio Cingolani ci condurrà alla scoperta di questa realtà, con tre Champagne: - l'extra Brut - il Blanc des Blancs - il millesimato 2012

Questo il menù della serata che propone Serena:

  • Scampo al vapore, salsa di Sedano e Burrata
  • Calamari pieni di Cavolo nero e Patate
  • Spaghetti al Tonno, Pomodoro secco e Castagne
  • Dentice, Patate, Capperi, Nocciole e Tartufo nero pregiato
  • Mascarpone addicted: Mousse di Mascarpone, crumble di Cioccolato e Limone e salsa al Cioccolato

Il costo promozionale della serata è di €60,00 a persona.

Prenotazioni in ordine cronologico, posti limitati.


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